把4片Oreo饼 打成粉状,备用。
2把淡忌廉续少加入糖,打至企身,留起50克备用。
3把粉状Oreo饼加入大部份的淡忌廉中,拌匀。
4把朱古力海棉蛋糕切成两层,第一层薄薄的扫上一层糖水可为蛋糕保湿。
5涂上一层厚一点的Oreo忌廉做成夹心,再剥碎4片Oreo饼作为夹心 。
6盖上另一层朱古力海棉蛋糕,薄薄的扫上一层糖水。
7然后薄薄的涂抹第一层Oreo忌廉覆蓋蛋糕表面,冷藏30分钟 (4度)。
8取出蛋糕,再涂上第二层厚一点的Oreo忌廉。
9把黑朱古力(座溶)唧在蛋糕的边源,做成滴下去的效果。
10把50克的淡忌廉放入唧袋,于蛋糕表面唧上16个小圆球。
11把余下的Oreo饼切成一半,梅花间竹的放在小圆球上。
12完成!