于青斑取下肉片并切块状,洋葱、红黄甜椒切数块备用。
2将青斑肉块与骨头沾面粉,以180度油炸至骨头炸酥上色、肉炸至6分熟。
3热锅入油清炒洋葱与甜椒,倒入酱汁煮滚后加入鱼片煮熟入味,依酱汁稠度,酌量添加少许太白粉水勾芡。
4将鱼骨放置盘中,再放上鱼肉、洋葱与红甜椒摆盘,淋上酱汁,美味即完成。
发布时间:2019-03-10 16:51:41
于青斑取下肉片并切块状,洋葱、红黄甜椒切数块备用。
2将青斑肉块与骨头沾面粉,以180度油炸至骨头炸酥上色、肉炸至6分熟。
3热锅入油清炒洋葱与甜椒,倒入酱汁煮滚后加入鱼片煮熟入味,依酱汁稠度,酌量添加少许太白粉水勾芡。
4将鱼骨放置盘中,再放上鱼肉、洋葱与红甜椒摆盘,淋上酱汁,美味即完成。