古早味糖醋鲜鱼的做法

发布时间：2019-03-10 16:50:41

古早味糖醋鲜鱼的做法

简介古早风味酸甜滋味，加上鲜艳的蔬菜增添了喜气的气氛！很适合当年夜菜喔材料鲜鱼一只树薯粉微量做法古早味糖醋鲜鱼的做法

将鲜鱼洗净后擦干薄薄的轻树薯粉

待油锅热将鱼小心的放入（小心会喷油尤其是鱼身上还有水份时）中小火慢慢半油炸

大概3分钟左右再将鱼翻面

将半油炸好的鱼装盘

用另外一个小锅加入一点油再将蒜末跟洋葱爆香后再呛入少校米酒

这次忘记放入葱段

加入亨式原味番茄酱后再加入适量水跟糖

待酱汁滚后再加入黑木耳红椒黄椒葱段，稍微翻炒一下再将莲藕粉加水融化后的水加入使酱汁变成羹状、关火后加入一小匙的白醋搅拌均匀

上菜囉！

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