苹果乳酪面包的做法

发布时间:2019-03-10 12:13:15

苹果乳酪面包的做法

简介 苹果烤熟之后有着特殊的风味,洒上迷人的肉桂,搭配香浓的乳酪,是款CP值很高的面包唷 ? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料高筋面粉200g 低筋面粉50g 糖20g 鸡蛋1颗(50g) 冰水110g 盐1小匙 酵母3g 奶油20g 配料材料如下 鸡蛋40g 奶油乳酪90g 糖1大匙 新鲜苹果半颗 肉桂粉适量做法苹果乳酪面包的做法1

面粉 鸡蛋 水 盐 糖 酵母混和成团 加入奶油揉至不黏手 第一次发酵静置成2倍大 面团擀平卷起来放置长条容器中 静置地2次发酵至1.5倍大 制作馅料:鸡蛋加糖搅拌均匀,分次加入乳酪里搅拌至滑顺

苹果乳酪面包的做法2

倒入面包上,排上切片的苹果,洒上肉桂(约8分满,不然烤的时候会溢出来)

苹果乳酪面包的做法3

烤箱180度预热完成,烘烤25~30分钟就完成囉!

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