简介 下著雨又闷热的不得了的天气，会让你没有食欲吗？先来个酸酸甜甜的莎莎酱帮你开胃，引发你吃主菜的欲望吧！ 假使你不吃羊肉也不吃牛肉，那么一定不能错过这口感极佳的松阪猪，一口吃下带着微微奶香的菠菜与肉香，再配上一点酸甜的莎莎酱，很难让人停得下来。 材料

松阪肉 1块,红椒 1/4个,黄椒 1/4个,小黄瓜 1/2条,蒜 3瓣,洋葱 1/6个,海盐 适量,黑胡椒粉 适量,橄榄油 少许,柠檬汁 少许,糖 少许,白胡椒粉 少许,奶油 少许,鲜奶油 1/2杯

菠菜镶松阪肉佐阳光莎莎酱的做法

1、蔬菜切小丁、蒜及洋葱切末备用。

2、将肉片以海盐及黑胡椒粉略醃。

3、蔬菜丁加入橄榄油、盐、白胡椒粉、柠檬汁、糖均匀，放入冷藏袋入味即可。

4、将菠菜川烫，熟成沥干备用。

5、取锅放入奶油爆香葱及洋葱末，放入作法4、盐、白胡椒粉及鲜奶油，待汤汁略微收干盛起备用。

6、另取锅将松板肉煎至表面微焦。

7、烤箱预热5分钟，将作法6放入烤熟切片。

8、将作法5夹于两肉片间，摆上作法3的莎莎酱即可。