药膳人参鸡的做法

发布时间：2021-09-05 00:32:07

药膳人参鸡的做法

简介最近天气变化太大..来点药膳补气养身增加抵抗力吧:)) 材料

土鸡腿 1大只,老姜片 5~6片,冬菇 5朵,白醋少许,盐适量,米酒 1杯,参须 1份,当归 1大片,红枣 8颗,黄耆 1小碗,枸杞 1小把

药膳人参鸡的做法

起一锅滚水将剁成块状的鸡腿下锅川烫后捞起。

汤锅内加4大(拉面)汤碗的水，姜片、米酒、白醋和鸡腿放入煮滚后，先仔细捞去渣渣再放入冬菇及除了枸杞之外的药材,，文火慢炖约40分钟，起锅前放入枸杞子滚一下就完成噜:)

**去除渣渣后再放药材的汤头会更金黄清澈喔:)

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