土鸡腿 1大只,老姜片 5~6片,冬菇 5朵,白醋 少许,盐 适量,米酒 1杯,参须 1份,当归 1大片,红枣 8颗,黄耆 1小碗,枸杞 1小把
药膳人参鸡的做法起一锅滚水将剁成块状的鸡腿下锅川烫后捞起。
汤锅内加4大(拉面)汤碗的水,姜片、米酒、白醋和鸡腿放入煮滚后,先仔细捞去渣渣再放入冬菇及除了枸杞之外的药材,,文火慢炖约40分钟,起锅前放入枸杞子滚一下就完成噜:)
**去除渣渣后再放药材的汤头会更金黄清澈喔:)
发布时间:2021-09-05 00:32:07
土鸡腿 1大只,老姜片 5~6片,冬菇 5朵,白醋 少许,盐 适量,米酒 1杯,参须 1份,当归 1大片,红枣 8颗,黄耆 1小碗,枸杞 1小把
药膳人参鸡的做法起一锅滚水将剁成块状的鸡腿下锅川烫后捞起。
汤锅内加4大(拉面)汤碗的水,姜片、米酒、白醋和鸡腿放入煮滚后,先仔细捞去渣渣再放入冬菇及除了枸杞之外的药材,,文火慢炖约40分钟,起锅前放入枸杞子滚一下就完成噜:)
**去除渣渣后再放药材的汤头会更金黄清澈喔:)