1白面团和好，用湿布盖着待用；
2红面团和好，用湿布盖着待用；
3大葱绞碎；
4五花肉绞碎；
5把大葱和五花肉混合，加入油、盐、生粉、五香粉及皇牌沙茶王；
6搅拌均匀待用；
7把白面团和红面团分别分成约七八克一个的小剂子；
8揉成丸子用湿布盖着待用；
9取一个红面丸子擀成饺子皮，然后用小裱花嘴的嘴切割出小波点；
10取一个白面丸子擀成饺子皮，快擀好的时候随意摆上波点，然后再稍擀两下压实；
11把饺子皮反过来波点面在下，包上馅；
12包好捏紧成自己喜欢的造型；
13码好在盘里，红底白点的也如法炮制；
14烧开一锅水，把做好的饺子下锅，中间两三次点水，全部浮起即熟。
15成品
