莲藕鸡肉脆饼的做法

发布时间：2019-03-10 16:12:58

莲藕鸡肉脆饼的做法

简介这莲藕鸡肉脆饼....不是零食喔跟饼干完全没关系....只是看起来像片饼....哈哈哈不过吃起来确实会有脆脆口感鸡胸肉与莲藕的组合,低卡营养又简单唷材料

鸡绞肉 150g,莲藕 1节,葱花适量,盐少许,米酒少许,味淋 1匙,酱油 1.5匙

莲藕鸡肉脆饼的做法

1、莲藕洗净、削皮后切4片备用；剩下的莲藕切碎碎,与鸡绞肉、醃料拌匀,醃15分

2、锅内放少许油,过内平放莲藕片,再把绞肉平铺在藕片上,中火煎1分半,然后沿锅边加水,转小火,盖上锅盖蒸4分钟

3、打开锅盖,转中大火再煎1分半,即可起锅,放上盘子,洒上葱花即可

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