夏天必吃品～凉拌百香果青木瓜的做法

发布时间：2019-03-10 16:07:31

夏天必吃品～凉拌百香果青木瓜的做法

简介炎炎夏日就是会想要来上一碗冰品，或著吃上酸酸甜甜的食物开开胃，简单又好吃夏天不用开瓦斯做菜，对家庭煮妇而言是一种幸福呀!! 材料青木瓜560g 无籽冰梅5~8颗百香果果泥270g(8粒) 砂糖250g 盐35g做法夏天必吃品～凉拌百香果青木瓜的做法

将青木瓜对切，将皮削去并去除籽。青木瓜果肉切成厚度均匀的薄片，加盐至木瓜片中抓匀 (静置30分钟) 后，木瓜片放入冷开水中洗去多余的盐分，再取出沥干备用。

将百香果泥加入木瓜片中，再加入梅子与糖用手抓匀 (酱汁最好盖过木瓜片)，冷藏约1天即可入味。

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