1猪腰内肉切成约0.8 cm 厚片，拍成薄片备用。醃肉料拌匀后将肉片醃10 分钟。
2芦笋切与肉片同宽长度，用盐水川烫一下。苹果切细条。
3用肉片卷起适量材料(如图)，接口朝下置于盘中。
4平底锅放少许油烧热，肉卷用夹子小心放在锅中(接口那面先煎)，用小火慢慢煎熟，至表面微微焦黄后取出。
5炒锅放一大匙油，倒入酱汁烧滚(可依浓稠度增减水量)，适当调味后，放入肉卷烩炒一下即可盛盘。
【可尔必思】苹果猪肉卷的做法
发布时间：2019-03-10 15:59:28
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