简介 今天是春天的第三个节气-惊蛰，惊蛰过后，春暖花开，同时也是各种动物和生物开始活跃的季节。此时，会有春困是正常的，感觉早上都起不来，怎么都睡不饱，早睡早起后就会慢慢调适过来的。季节食材有发芽类种子或嫩芽、菠菜、芹菜、春笋、莲子、银耳、鸡肉、蛋、牛奶，蛋白质类可多食用。今年的惊蛰吹起北风，看来还有得冷。 材料橄榄油25公克 红酒醋15公克 柠檬汁5公克 黑胡椒适量 海盐适量 藜麦1米杯 熟食烟燻鸡胸肉200公克 蔓越莓干30公克 荷兰芹2小瓣 洋葱1/4颗 芽苗菜适量 坚果碎（核桃、杏仁佳）适量做法1

准备和处理食材。藜麦泡水2小时，用煮饭功能煮熟-1杯米量的藜麦泡开后，加0.5-0.8米杯水 /鸡胸肉、荷兰芹切小丁/洋葱切小丁后泡冰水去辣味，滤水后备用。处理酱汁准备一玻璃瓶，将酱汁材料全部倒入，摇匀备用

2

?食材全部拌一起。?在拌好的食材内＋酱汁--拌匀即可。

3

再拌入芽苗菜， 春日感随来~~上桌前洒上坚果类，营养加分。