烟燻鸭胸樱桃苹果沙拉的做法

发布时间：2019-03-10 15:58:54

烟燻鸭胸樱桃苹果沙拉的做法

简介没有太多时间做菜的时候,利用一些现成的食材让料理更加丰富吧!像这道以烟燻鸭胸搭配淋上法式油醋的樱桃苹果沙拉与蒜味马铃薯,简单一盘却包括了肉类,蔬菜与淀粉,让一天充满元气! *我的另一道夏日凉食--"金桔和风牛肉冷面"~ https://icook.tw/recipes/82787 材料燻鸭胸1个樱桃6颗苹果1颗柠檬汁适量生菜适量马铃薯(小)2~4颗大蒜1瓣橄榄油3大匙红酒醋1大匙芥末籽酱2小匙盐胡椒适量做法烟燻鸭胸樱桃苹果沙拉的做法

马铃薯切成适当大小,加入橄榄油,拍扁大蒜,盐及胡椒拌匀,连同燻鸭胸(鸭皮朝上)送入180度烤箱烤约15~20分钟

苹果去皮切丁,加入柠檬汁拌匀防止变色,樱桃对切去核备用

法式油醋所有材料拌匀备用(橄榄油最后加) 将鸭胸切薄片,所有蔬菜加法式油醋拌匀,一同盛盘就完成了!

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