牛奶400ml，意大利米400g，黄油30g，帕尔玛奶酪粉80g，盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
奶汁烩饭的做法1、将牛奶和意大利米倒入小汤锅中，用大火烧沸后转小火加盖煮制约10分钟。
2、在锅中加入黄油和帕尔玛奶酪粉，并搅拌均匀。
最后调入盐和白胡椒粉即可。
小诀窍可用泰国香米代替意大利米制作此菜。
可用淡奶油（30ml）代替黄油制作此菜。
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