1将凤梨片过滤掉汁液，取用2/3量切成1/8小片，其余1/3量用于摆盘
2将虾仁的背部划一刀(不要切断)，剔除肠泥，用少量的米酒醃虾仁
3虾仁、蛋黄、玉米粉拌均匀，下油锅油炸，炸至澄黄色即捞起，滤油、放凉
4凤梨片、虾球、美乃滋混合拌均匀
5盘上放入凤梨片，中间将拌好的风梨虾球放入
发布时间：2019-03-10 05:40:54
1将凤梨片过滤掉汁液，取用2/3量切成1/8小片，其余1/3量用于摆盘
2将虾仁的背部划一刀(不要切断)，剔除肠泥，用少量的米酒醃虾仁
3虾仁、蛋黄、玉米粉拌均匀，下油锅油炸，炸至澄黄色即捞起，滤油、放凉
4凤梨片、虾球、美乃滋混合拌均匀
5盘上放入凤梨片，中间将拌好的风梨虾球放入
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