1葱切段、姜切片、辣椒切去蒂头，洋葱去皮切直条。
2大火热锅一分钟后转中小火，放入猪肉较肥的部分下锅干煸至出油，转中火再加入葱白段、姜、蒜头、白胡椒粉和瘦肉块一同炒香，入米酒炒至猪肉表面略泛白后加入糖炒至略上焦黄色后加入洋葱一同拌炒。
3洋葱炒香后加入蠔油拌炒2分钟后加水(略淹过猪肉)煮至沸腾即可关火移入电锅内锅。放入葱青段及辣椒，外锅2杯水煮40分钟，煮两次，猪肉就会非常软嫩囉。
4随意盛盘看起来就非常美味呢！
发布时间：2019-03-10 15:43:39
1葱切段、姜切片、辣椒切去蒂头，洋葱去皮切直条。
2大火热锅一分钟后转中小火，放入猪肉较肥的部分下锅干煸至出油，转中火再加入葱白段、姜、蒜头、白胡椒粉和瘦肉块一同炒香，入米酒炒至猪肉表面略泛白后加入糖炒至略上焦黄色后加入洋葱一同拌炒。
3洋葱炒香后加入蠔油拌炒2分钟后加水(略淹过猪肉)煮至沸腾即可关火移入电锅内锅。放入葱青段及辣椒，外锅2杯水煮40分钟，煮两次，猪肉就会非常软嫩囉。
4随意盛盘看起来就非常美味呢！
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