吃这个要小心漏嘴巴【核桃酥】的做法

发布时间:2019-03-10 22:08:46

吃这个要小心漏嘴巴【核桃酥】的做法

材料

低筋面粉:220g

鸡蛋:1个

色拉油:100g

细砂糖:78g

小苏打:2g

核桃:75g

黑芝麻:适量

吃这个要小心漏嘴巴【核桃酥】的做法

1:核桃放烤箱烘烤上下火150度,烤10分钟

2:将烤好的核桃用擀面杖压碎备用

3:色拉油和鸡蛋用蛋抽方式搅拌

4:加入细砂糖充分搅拌匀

5:再加入过筛的低筋面粉和小苏打,用上下翻压方式拌匀

6:最后倒入核桃碎拌匀

7:翻拌匀后用手揉成每个25g的面团,再压扁刷上一层蛋液,撒上少许芝麻

8:放入预热好的烤箱,上下火180度,烤18分钟左右

9:烤至金黄即可

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