紫苏小卷烘蛋的做法

发布时间:2019-03-10 15:27:06

紫苏小卷烘蛋的做法

简介 葱花蛋液加上小卷,经烘焖的方式完成小卷烘蛋,起锅再撒上紫苏风味料,除了增加淡雅的香气与紫苏风味,还有点缀效果,美美上桌。 材料小卷(小)3尾 鸡蛋3颗 青葱2~3根 蒜头3瓣 紫苏风味料适量做法紫苏小卷烘蛋的做法1

1.准备食材,清理与清洗之。

紫苏小卷烘蛋的做法2

2.青葱切葱花,蒜头切末,小卷切圆小段。

紫苏小卷烘蛋的做法3

3.打蛋,加入蛋液调味料,搅拌均匀。

紫苏小卷烘蛋的做法4

4.再加入葱花拌匀即可。

紫苏小卷烘蛋的做法5

5.起锅,开小火,加入少许油,加入蒜末炒香。

紫苏小卷烘蛋的做法6

6.再加入小卷拌炒,至小卷卷起即可先关火取出。

紫苏小卷烘蛋的做法7

7.再起锅,开中小火,加入适量的油,油热后倒入步骤4.蛋液。

紫苏小卷烘蛋的做法8

8.放上步骤5.的小卷,转最小火,盖锅盖闷,至底层金黄上色,蛋液凝固熟成。

紫苏小卷烘蛋的做法9

9.起锅盛盘。

紫苏小卷烘蛋的做法10

10.再撒上紫苏风味料即完成。

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