
西洋芹洗净,撕去纤维切成约5公分长段备用。

烧一锅开水加入1大匙盐巴,将西洋芹烫熟。(约3分钟左右)

将已经烫软的西洋芹立刻放入冰水内降温,保持脆度及颜色。

准备一碗,将冷却的西洋芹放入并加入盐巴,蒜末及香油拌匀冷藏至凉透即可。
发布时间:2019-03-10 15:25:45
西洋芹洗净,撕去纤维切成约5公分长段备用。
烧一锅开水加入1大匙盐巴,将西洋芹烫熟。(约3分钟左右)
将已经烫软的西洋芹立刻放入冰水内降温,保持脆度及颜色。
准备一碗,将冷却的西洋芹放入并加入盐巴,蒜末及香油拌匀冷藏至凉透即可。