海苔炒蛋的做法

发布时间：2019-03-10 15:03:08

海苔炒蛋的做法

简介周太做的厚蛋烧实在美，里面夹杂的蛋白，与蛋黄的黄和海苔碎的深色相交，让厚蛋更加诱人，简直就是艺术品，今天午餐，我也遵照周太的办法，打蛋的时候故意不要把蛋白都打散，果真，这海苔蛋有了蛋白的映衬着实给人增添了不少动感。材料

鸭蛋2个、海苔适量、盐巴、葵花子油

海苔炒蛋的做法

1、鸭蛋打散，关键是打蛋时候，不能把蛋白都打散。

2、海苔撕成丝放在蛋液里浸泡。

3、撒少许盐巴在蛋液里，不能多，因为海苔有咸味。

4、锅烧热，下油，稍多些，这样蛋炒得会蓬松。

5、下蛋液，等蛋液稍有定型翻炒几下即可。这样蛋白的白和蛋黄的黄加�虾ＬΦ穆蹋吹熬拖窦性幼呕ㄎ坪１础�

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记