将一碗饭份成三份,先把1/3碗的白饭分别捏成圆形(黑色愤怒鸟)、椭圆形(红色愤怒鸟)、三角形(黄色愤怒鸟)后,再用海苔包起来,最后用保鲜膜包覆固定。
2将红萝卜切成愤怒鸟的嘴形,蟹肉棒白色的部份用模型切出6个小圆形当三只愤怒鸟的眼珠,蟹肉棒红色的部份切出愤怒鸟的眉毛,用压模小工具将海苔压出6颗小黑眼,用剪刀将海苔剪出红色愤怒鸟的眉毛。
3将塑型好的海苔饭团(黑色愤怒鸟)、蟹肉饭团(红色愤怒鸟)、蛋皮饭团(黄色愤怒鸟),再将愤怒鸟的五官用镊子摆上。
4最后再放上绿花椰菜、草莓、小番茄及配菜,完成。