黑胡椒鲑鱼饭团的做法

发布时间:2019-03-10 14:41:15

黑胡椒鲑鱼饭团的做法

简介 从头到尾不加任何一滴油,全靠煎鲑时产生的油脂来炒香所有的时蔬和黑胡椒酱。还没吃进口,就闻到了黑胡椒和鲑鱼油的香气,入口后,香煎鲑鱼和焦香洋葱、青葱和红萝卜融合而出的鲜甜,再加上鲣鱼香松,让人一口接着一口啊! 材料白饭5碗 鲑鱼1片 洋葱1/4 青葱2根 红萝卜1/2根 鲣鱼香松适量 黑胡椒酱适量 海苔片适量做法黑胡椒鲑鱼饭团的做法1

将洋葱、青葱和红萝卜切成末。

黑胡椒鲑鱼饭团的做法2

热锅,不加油喔!将鲑鱼双面干煎至双面呈现金黄色

黑胡椒鲑鱼饭团的做法3

放凉后,将鱼肉捏碎,要小心去除鱼刺喔。

黑胡椒鲑鱼饭团的做法4

继续用煎鲑鱼的锅子,用鲑鱼煎完后的油炒香洋葱和葱末

黑胡椒鲑鱼饭团的做法5

炒到食材焦黄后再加入红萝卜末和黑胡椒酱,继续拌炒出黑胡椒酱的香气,即可关火。

黑胡椒鲑鱼饭团的做法6

将白饭,鲑鱼,步骤2炒香的食材和香松搅拌均匀。

黑胡椒鲑鱼饭团的做法7

用手将搅拌好的鲑鱼饭捏成三角形状。

黑胡椒鲑鱼饭团的做法8

锅内不要加油,热锅后干煎鲑鱼饭团,饭团的全部5个面都要煎到金黄有焦香味。

黑胡椒鲑鱼饭团的做法9

取长条海苔,包住三角饭团,大功告成囉!

黑胡椒鲑鱼饭团的做法10

上桌。

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