简介 日本料理是我从小也超爱吃的，尤其是烤饭团，那香香焦焦的酱油味混合烤过的米饭真的超赞的～ 妈妈为了应付我们，有时会烤饭团当我们课后点心唷！ 今天使用淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼，加上些许自己的创意做出妈妈味的【日式樱花虾烤饭团】 加上了哇沙米的酱油更显出色，混合著米香～烤过也不失酱油的好风味，哇沙米并没有想像中呛辣，且每咬下一口就有满口葱香、樱花虾香气，真的很棒 材料樱花虾3TBS 白饭1碗 海苔片半片 淬酿酱油露静冈鲣鱼1.5TBS 哇沙米1TSP 葱花2TBS 白芝麻粒1TBS做法1

准备食材：樱花虾、白饭、哇沙米、白芝麻粒、海苔、葱花

2

今天使用的料理主角：淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼，采用顶级静冈烧津特选香气浓郁的鲣鱼，完美搭配鲣节、沙丁鱼干等多种道地风味素材，创造丰富多层次口感，让您享受极致甘甜鲜美

3

将樱花虾泡些许米酒入锅干炒至微酥

4

葱花加少许油炒半熟备用

5

哇沙米混合淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼拌匀

6

将步骤５的哇沙米酱油，倒入白饭拌匀后

7

加入樱花虾、葱花、白芝麻粒拌匀

8

使用喜欢的饭团模具压出自己喜爱形状，置于烤架上

9

涂上淬酿酱油露鲣鱼风味

10

再入烤箱２００度上下火，１０分钟烤至微焦

11

包上海苔，加上樱花虾即可完成【日式樱花虾烤饭团】