1材料:全脂鲜奶.1000cc & 1小瓶优酪乳 (份量比例 3:1 )量器可选用碗来量.
2取一容器(玻璃保鲜盒)或其他锅子也行.鲜奶与优酪乳混合轻搅拌匀,进电锅保温,无须加任何水.
3盖上盖子,电锅插电保温约48度(不要按加热),注:优酪乳菌种最佳发酵温度约50度 ,状态静止6小时即可.
4保温中不要把盖子开开关关....(静止)
5完成后,可加喜欢的水果丁.蜂蜜.炼乳...等 保存期限约5天内吃完.(放久会有乳轻即微酸喔属正常可食用)图照中是:草莓口味
6水果:百香果.火龙果.椰果.
7夏季盛品:芒果
8奇异果 炼乳.酸酸甜甜
