油酥红虾的做法

发布时间:2019-03-10 14:18:24

油酥红虾的做法

简介 色彩红亮,鲜香味美。 材料

主料:对500克,

辅料:香菜100克,

调料:花生油50克,盐5克,料酒25克,白砂糖15克,醋10克,香油25克,大葱10克,姜10克

油酥红虾的做法

1.将活虾洗一遍,挑去杂质,用剪刀剪去须尖和脚,再用清水洗一遍,用料酒和盐腌半小时,用漏勺沥干水分。

2.姜切成小片;葱切段;香菜摘洗干净。

3.将花生油烧到七成热时,把腌好的虾子下入油锅炸酥,倒入漏勺沥油。

4.再将锅放入香油,下入姜片煸炒,随倒入炸好的红虾、葱段、白糖和醋,炒几下,装入盘内晾凉。

5.食用时摆入盘中,拼香菜即成。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.