发布时间:2019-03-10 14:17:53
牛腩1千克蕃茄0.5千克香菜3棵胡椒粉适量老姜2片盐适量
1、牛腩洗净,切3厘米厚块,凉水飞水待用。
2、西红柿洗净切大块待用。
3、牛腩入放砂锅中,加姜片和2千克温水,中火煮20分钟。
4、加入蕃茄,改用小火煮2个小时。
5、加适量盐和大量胡椒粉中火煮5分钟,再加香菜煮2分钟,即可出锅。
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