简易南瓜粥的做法

发布时间：2019-03-10 13:47:15

简易南瓜粥的做法

简介以前在矶崎部落中的老人家都说南瓜是台风菜，因为在台风来临时，除了自己菜园里的菜会被毁坏，原本价格就居高不下的菜车(每天开着货车在各部落卖菜的菜贩)卖的菜价格会更贵；因此可以储存很久的南瓜，就成了饭桌上的要食材与菜肴。材料南瓜200公克白米1碗肉酱罐头1/2罐奶油适量盐适量白胡椒粉适量黑胡椒粉适量做法简易南瓜粥的做法

南瓜削皮后洗净，切成约长3公分x3公分方块状。锅子放入一碗白米，洗净后加水至6分满。

放入切好的南瓜，用大火煮到滚了后，开小米慢慢熬；加入罐头肉酱（猪肉、牛肉皆可）、约一汤匙的固态奶油(或用奶油刀切取一小块)、少许盐、少许白胡椒粉与黑胡椒粉

慢火熬到南瓜熟软，然后米饭都开了之后，就完成一道简单好吃的粥品。

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