[简易][电锅]５分钟卤肉燥(加木耳版)的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

[简易][电锅]５分钟卤肉燥(加木耳版)的做法

发布时间：2019-03-10 13:45:15

[简易][电锅]５分钟卤肉燥(加木耳版)的做法

简介身为学生难得奢侈一次，但一次买太多绞肉吃不完，来制作比较可以久放又方便的卤肉燥！这次制作的是木耳卤肉燥，小冰箱里刚好有几片木耳，就拿来加料，木耳可以增加弹性与嚼劲，还可以拿来配色，是绝佳选择。电锅=只用电锅制作！简易=懒人学生都适用！因为太懒了，所以材�虾筒街瓒忌佟� 因为没什么钱，所以配料和使用器具都较简单。材料绞肉适量酱油或酱油膏适量糖适量做法 [简易][电锅]５分钟卤肉燥(加木耳版)的做法

准备食材，我是把酱油膏和糖先均匀和在肉里，比较入味。如果有其他材料，例如香菇、木耳、金针菇、油葱酥之类的，切成适当大小直接丢进去搅就对了！这个步骤不加水，但也不忌讳有水进去。如果是酱油的话，在后面步骤就不用再加水，但是味道会较咸的，自己斟酌。电锅外锅加水，能一直煮滚的量。直接把所有的材料放到内锅中开始蒸，大概过一分钟，整团的肉约呈现粉嫩半熟，加入二分之一到三分之一肉的水量(或者是酱油)，稍微搅拌。

放著直接闷到熟，或者搅拌到熟皆可。只要肉熟了就完成了！

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