姜香鸡绿豆面(蕃暑粉面)的做法

发布时间:2019-03-10 13:44:21

姜香鸡绿豆面(蕃暑粉面)的做法

材料

绿豆面50克,农家鸡部份(约125克左右), 猪肉25克,生姜5克,葱花适量.

姜香鸡绿豆面(蕃暑粉面)的做法

1.鸡洗净切成小块,喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用.

2. 锅内放入适量的底油,开大火,加入生姜片翻炒,要达到生姜片煸香.

3. 猪肉片炒香,加入鸡块继续炒香,加入适量的黄酒,加入清水,水量要刚好超过鸡块,盖上锅盖烧煮.

4. 煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮.

5. 加入500ml的清水继续开大火煮开放入绿豆面烧煮.

6.等面熟加入适量的味精、葱花拌匀即可。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.