泰式咖喱蔬菜炖的做法

发布时间:2019-03-09 14:15:04

泰式咖喱蔬菜炖的做法

材料

主料:土豆2个,胡萝卜2根,茄子1个,油豆腐6-8 个

调料:泰式绿咖哩 (Trader Joe’s 或其他超市均有售 )

泰式咖喱蔬菜炖的做法

1、土豆、胡萝卜、茄子切滚刀块备用。油豆腐切块。

2、热油锅,下备好的土豆和胡萝卜翻炒,加半杯泰式绿咖哩、半杯水,大火烧开后转小火炖,茄子和油豆腐可以稍后放入。

2、炖到土豆和胡萝卜酥软,汤汁粘稠即可。

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.