雪菜素鸡煲的做法

发布时间：2019-03-09 13:55:45

雪菜素鸡煲的做法

简介这已经是我的第七种素鸡的吃法了。昨天网上淙淙水说雪菜烧豆腐好吃，这正合我意，我在做雪菜年糕的时候，就想着可以尝试一下雪菜素鸡煲，结果昨天中午就收到淙淙水的建议，我真是太高兴了，好象我为自己的素鸡煲找到了科学依据一样。材料

素鸡半个

雪菜半把

胡萝卜半根

葵花子油适量

酱油适量

糖适量

雪菜素鸡煲的做法

1、素鸡切块，大油锅炸至金黄，滤油待用。

2、胡萝卜切小丁。

3、雪菜切碎。

4、热锅留少许油，下胡萝卜翻炒。

5、下炸好的素鸡，加酱油和糖，还有少许清水。

6、大火少开，改小火慢炖，大约20分钟后，加入雪菜。

7、不要煮太长时间即可出锅上桌，不然雪菜就不绿了，印象感官的印象。

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