发布时间:2019-03-10 13:22:35
准备好4样材料:分别是蛋黄、蛋白(2颗)、细砂糖(30g)、低筋面粉(60g)
蛋白打发后(能挺立于搅拌棒)再加入蛋黄均匀搅拌并加入细砂糖(分批均匀拌入)
待蛋黄细砂糖均匀后和入低筋面粉(分批过筛),此时烤箱可先以170度预热
将材料放置170度烤箱烤至10分钟完成
正常5个2/3杯子的量又多出1/2量,如果有时间可以在上面挤奶油花更漂亮
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