烤爆浆起司地瓜球的做法

发布时间:2019-03-10 13:20:28

烤爆浆起司地瓜球的做法

简介 摆脱一般地瓜球纯油炸高热量的料理方式,用烤的方式也能做出好吃且热量较低的甜点。 材料地瓜240g 地瓜粉100g 起司片2片 奶油少许 橄榄油少许 面粉少许做法烤爆浆起司地瓜球的做法1

地瓜切片,蒸熟,取出后趁热压成泥。

烤爆浆起司地瓜球的做法2

将地瓜泥与奶油、地瓜粉混合。若家中无奶油亦可不使用奶油,地瓜粉可用太白粉取代。

烤爆浆起司地瓜球的做法3

起司片备好,切成小片。笔者一大片切成六小块,若喜欢起司多者可多加一点。

烤爆浆起司地瓜球的做法4

将起司完全包覆入拌好的地瓜泥中揉成球状,表面亦可沾少许面粉,防止沾黏。揉成球时可沾些许橄榄油(沙拉油也可),防止地瓜泥沾黏手。

烤爆浆起司地瓜球的做法5

小烤箱预热1分钟,将地瓜球置入,烤10分钟即可。(中途可稍微翻动以免单面受热而烤焦)

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