QQ地瓜球的做法

发布时间：2019-03-10 13:15:58

QQ地瓜球的做法

简介夜市里的地瓜球颗颗金黄饱满，看起来可爱又好吃，每次逛夜市经过都忍不住要买一袋来解馋，不过一份地瓜球好像也不是很多颗自己做用料实在，每一口都吃得到地瓜香地瓜球的做法也是超超简单的不用半个小时就有香Q的地瓜球可吃拉材料地瓜100克木薯粉100克滚水40c.c. 白砂糖30g做法 QQ地瓜球的做法

地瓜去皮洗净，切成小块，放入容器中，盖上保鲜膜入微波炉中将地瓜微波至软

微波软的地瓜压成泥，倒入木薯粉和白砂糖混合均匀，冲入滚水拌匀后揉成一个不黏手的面团。将面团切割成每个5g的小团，将其成搓成圆球状

热油锅后转小火，下地瓜小面团炸至浮起，稍搅动后用锅铲按压5~6次使其膨胀

边炸边看地瓜球膨起来，圆滚滚的，好好玩哩

最后大火逼油即可起锅

外酥内软Q的地瓜球

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