紫薯圆&地瓜圆的做法

发布时间:2019-03-10 13:14:15

紫薯圆&地瓜圆的做法

简介 最近很喜欢紫色,想把这个浪漫的色彩点缀在食物中,拥有美丽深紫的紫薯自然就雀屏中选,煮好的紫薯圆和地瓜圆放在一起真是漂亮极了! 材料地瓜(去皮)100g 木薯粉30g 热水适量 紫薯(去皮)100g 木薯粉30g 白砂糖1大匙 热水适量做法紫薯圆&地瓜圆的做法1

紫薯和地瓜洗净切小块,放入微波炉中微波至熟软

紫薯圆&地瓜圆的做法2

微波好的紫薯和地瓜捣成泥

紫薯圆&地瓜圆的做法3

紫薯和地瓜泥中各加入30g的木薯粉,紫薯泥中另加1大匙砂糖,边揉边加入适量热水揉成团状

紫薯圆&地瓜圆的做法4

紫薯面团和地瓜面团分别揉成长条,切成约1公分的小块

紫薯圆&地瓜圆的做法5

煮滚一锅水,下切好小块的紫薯和地瓜小团煮至浮起,捞起沥干加入适量糖拌匀,放入红糖水或红豆汤中都可以。

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