枸杞雪菇卤冬瓜的做法

发布时间：2019-03-10 13:10:11

枸杞雪菇卤冬瓜的做法

简介入味的卤冬瓜， QQ又嫩嫩！搭配有嚼劲的雪菇，加上下饭的汤汁，又有枸杞养生，是既清爽又可口哟！　^________^ 材料冬瓜一碗雪白菇一碗枸杞适量姜少许葱一支盐少许薄盐酱油两匙做法枸杞雪菇卤冬瓜的做法

冬瓜去皮，切块备用。

雪白菇去根部，洗好备用。

适量姜片，油热锅后，爆香姜片。

放入冬瓜块拌炒至半透明，

放入雪白菇伴炒后，先加入调味料，再加入水 (可倒入枸杞水)，盖上锅盖闷煮约15分钟到冬瓜软了即可。

再放入预先泡开的枸杞小炒，

依个人喜好使用葱段，先入葱白调味，

起锅后，再洒上绿葱丝！

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