三杯虱目鱼胗的做法

发布时间：2022-05-03 06:11:44

三杯虱目鱼胗的做法

简介最近吃到了麻油炒的虱目鱼胗，觉得也很适合做三杯就弄弄看，也很好吃！虱目鱼胗不用煮很久，是很快就可以上菜的料理。材料

虱目鱼胗 100g,麻油 1匙,姜适量,蒜头适量,葱 1~2根,酱油 1匙,蚝油 2匙,米酒 1匙,冰糖 1匙

三杯虱目鱼胗的做法

1、备料：姜、蒜头、辣椒切片，葱切段，葱白葱绿分开

3、热锅后放入麻油，中小火煸香姜片至焦香状，加入蒜头、葱白、辣椒炒出香气

4、加入虱目鱼胗，呛入米酒及调味煮滚后加入葱绿再滚一两分

5、加入九层塔，完成！

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