简介 这是一道在酒店喝过的甜汤，原本人家用的燕窝和百合，价格不菲，营养也相当旺德福~~燕窝，有很好的滋补作用，能提高机体免疫力，还可以美容。但燕窝不是寻常之物，而且市场上的燕窝质量良莠不齐。如果不是大品牌或者识货的主，即便你不差钱儿，花上数百元上千元也可能买到假货。与其吃掺了胶水、涂料、树脂的假燕窝，不如吃老百姓消费得起的银耳，同样有润肺滋阴、清热健胃的作用。尤其对阴虚火旺，不能耐受参茸等温热滋补的人来说，银耳是一种非常好的补品。百合，同样适用于肺燥热引起的咳嗽，新鲜的百合甘甜味美，富含粘液质和维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益。过年大鱼大肉油腻过重，加之天气干燥，人特别容易上火。所以一款滋阴安神、清心养肺、美容养颜的的汤水就显得非常必要了。银耳和鲜百合都是易得之物，随时可以煲来喝，隔三差五煲上一锅，全家人当水喝着玩儿。保准整个冬天少咳嗽、不干燥、水水润润哒~~有时间、有心情的话，像稔这样，给一碗普通的【银耳百合羹】凹个美美哒造型。美丽的新鲜百合，状如一朵白色的莲花，盛开在水中，婀娜多姿，摇曳生辉。。。整个年都过的开心了！ 材料

银耳一朵、新鲜百合2个、枸杞一把、冰糖、足量清水

银耳百合羹的做法

1、干银耳用冷水泡发，剪去根部，撕成小块。鲜百合掰成小片，洗净。

2、将银耳放入电压力锅中，加入足量的清水，我用了两遍“蹄筋”键，熬出来的银耳羹粘稠的、有拉丝效果才算哦！

3、打开锅盖，趁热放入冰糖。趁热喝，或者冰镇后喝，不一样的感觉哦！