白汁蹄筋的做法

发布时间：2019-03-10 12:19:14

水发蹄筋，葱姜，肉，盐，鸡精，料酒

1.蹄筋切成３～４ＣＭ小段，肉切成丝。

2.锅入油，下少量姜丝爆香，放入肉丝炒熟盛出。

3.锅内加少量水，葱姜，料酒，盐，鸡精。

4.调味后取出葱姜，放入和肉丝。

5.略翻炒后装盘，撒葱花。

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