简介 运用冰箱的材料简单做情人节最佳赏味礼^^ 巧克力苦甜口味融入酸甜蔓越莓乳酪蛋糕 一次满足双重享受 最适合搭配热茶享用的午后甜品!!! 情人节最佳赏味礼^^ 材料奶油乳酪250g 低筋面粉3大匙 细砂糖70g 柠檬汁1大匙 原味优格200g 蛋1颗 M&MS巧克力适量 无糖可可粉30g 砂糖10g 无盐奶油10g 消化饼100g 无盐奶油35g 蔓越莓果干适量做法1

首先，先制作蛋糕底1.将消化饼敲碎2.加入融化的奶油3.铺制烤模底部压平4.放入烤箱120度烤10分钟放凉备用5.将蔓越莓果干切碎平均铺放在蛋糕底(消化饼)上。

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制作原味起司馅。1.将奶油乳酪加入细砂糖拌匀2.依序加入低筋面粉、柠檬汁、优格、全蛋3.将其材料拌匀即可。 制作巧克力口味起司馅。1.先将奶油融化加入砂糖及可可粉调匀2.倒入起司馅拌匀即可

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水浴法:将烤模一起放置烤盘上，烤盘上倒入2/3热水，用170度烤40分钟，最后200度烤10分钟。用牙签戳入无沾黏即可放凉，冷藏过后更好食唷!!!

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最后，洒上糖粉及M&MS巧克力装饰，即是最用心的情人节赏味礼