简介 利用小纸卷当工具，就像做厚蛋烧一样，一边煎一边卷，用松饼粉就能做出迷你尺寸的年轮蛋糕呦~ 我尝试加入了(牛头牌咖哩块~甘味)它添加苹果及蜂蜜，香甜好味道，贴心的单颗式包装，让我轻松美味端上桌!!真是太方便囉~ 材料松饼粉100g 鸡蛋1个 无盐奶油30g 乳酪丝适量 温开水100cc 牛头牌咖哩块（甘味）1颗 橄榄油适量 锡箔纸卷1根做法1

将食材备妥~用厚纸板裁成煎蛋锅的长度，我的是12cm，然后卷成1cm直径的小卷棒用胶带固定，外层再包上锡箔纸并涂上一层薄薄的奶油备用~

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将温开水放入钵中，加入一颗(牛头牌咖哩块~甘味)溶解后将鸡蛋打入，用打蛋器拌匀~

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再把松饼粉加入，快速搅拌~

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将无盐奶油放入微波炉，加热约1分钟融化后，倒入松饼粉面糊中，搅拌均匀~

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将方形煎蛋锅加热后，刷上一层橄榄油，将锅移开炉火稍为冷却，用大汤匙舀约2/3匙面糊铺满锅中，用小火煎~

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面糊表面出现气泡后，将小卷棒放入，利用锅铲将面皮卷成圆筒状，将表面煎上色后先取出~

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将锅子从火炉上移开，依序倒入第2层面糊，这时可以随意摆上乳酪丝~

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然后重复同样的煎法直到面糊全部用完为止，即可~

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将煎好的乳酪咖哩年轮松饼放凉后，将小纸卷取出，切成适当大小，上桌品尝囉~