NEC有机藜麦(白 红) 适量,新鲜透抽 1只,秋葵 适量,地瓜 适量,水果玉米 适量,小蕃茄 适量,泰式酱汁 适量,新鲜柠檬汁 30克,泰式鱼露 15克,黄砂糖 15克,大蒜末 少许,辣椒末 少许

1、 藜麦：冲洗后与冷水烹煮至沸腾，15～20分钟后熄火，盖上锅盖闷5分钟，将多余的水倒出后放凉即可

2、透抽：清洗过后依喜好切成想要的大小，在滚水中川烫30秒即可捞起放凉

3、秋葵：在滚水中川烫30秒，捞起放凉后切段

4、地瓜：削皮、切丁后放入滚水中煮软即可

5、水果玉米：玉米煮熟放凉后切下玉米粒

6、小番茄：对半切即可

7、将新鲜柠檬汁、鱼露、砂糖、蒜末及辣椒末混匀后备用

8、所有食材混匀后拌入泰式酱汁，冰镇后即可食用