1白色花椰菜洗净，将花蕊带一点茎剪下，放入调理机打碎，和米粒一样大小即可。 乳酪香肠、蔬菜（我加玉米笋）切丁，香肠蔬菜可先川烫。蛋打散备用。
2锅中加入橄榄油先炒花椰菜。推到一边放入奶油，炒蛋，蛋稍微凝固后加入蔬菜、香肠，撒玫瑰盐和黑胡椒搅拌均匀后炒至自己喜爱的熟度即可。
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