炒肉丝榨菜的做法

发布时间：2019-03-10 20:46:24

炒肉丝榨菜的做法

材料

肉丝200g，榨菜丝100g，姜丝30g，糖少许，蛋清半个，芡粉一勺，料酒一勺

炒肉丝榨菜的做法

1.将肉丝加料酒，蛋清，芡粉少许盐较上劲，静置20分钟

2.炒锅加油烧五成热放肉丝煸炒变色即可盛出

3.另起一锅加油烧热放入姜丝炒香，放榨菜丝，肉丝，糖翻炒，大约一分钟即可出锅

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