发布时间:2019-03-10 14:33:46
鸡肉洗净川烫去血水,冲冷水备用,蒜头去外皮、切好姜片,一起放进电锅内。
内锅加入800ml左右的水,外锅一杯水开始蒸煮,电锅跳起后再闷15分钟。
挑起姜片,移到瓦斯炉煮滚,加入蛤蜊,开口笑就关火,加入米酒,盐巴少许调味,完成。
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