1备齐材料
2鸭肉表皮抺酱油,入锅中炸到金黄色捞起备用(刚入锅小心防油爆,如果想要骨头更酥,可再炸久一点)
3原锅留1小匙油放入青葱段以小火爆香,加入榖盛寿喜烧2大匙,水6大匙,五香粉0.5小匙,白胡椒粉0.5小匙,酒1大匙,冰糖0.5小匙,
4放入2.鸭肉,盖锅盖以中小火煮约20分钟至酱汁浓稠即可(途中翻炒2-3次,最好皮朝下颜色会较漂亮)
冰糖酱爆鸭的做法
发布时间：2019-03-10 11:46:41
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3原锅留1小匙油放入青葱段以小火爆香,加入榖盛寿喜烧2大匙,水6大匙,五香粉0.5小匙,白胡椒粉0.5小匙,酒1大匙,冰糖0.5小匙,
4放入2.鸭肉,盖锅盖以中小火煮约20分钟至酱汁浓稠即可(途中翻炒2-3次,最好皮朝下颜色会较漂亮)
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