麻油鸭肉米糕的做法

发布时间：2023-09-29 06:36:50

麻油鸭肉米糕的做法

简介又到了立冬了冬天将来临之季.传统的立冬补. 配合一下进入冬季的节气感来一份麻油香的麻油鸭米糕. 这道是我们全家都很喜欢的料理每次烹煮家里满溢的麻油香味材料纯芝麻油3大匙糯米4杯水3杯米酒1大匙姜片6片盐1.1/2茶匙鸭肉半斤芋头6小块做法麻油鸭肉米糕的做法

备齐材料

纯芝麻油3匙倒入锅中

放入姜片用中小火爆香

放入鸭肉炒至鸭肉外层变色

加入洗净的糯米和芋头一起拌炒

至收汁.

加入水和米酒及盐巴.放入电锅加热.外锅放1碗水.

等到电锅蒸熟跳起再闷个10分钟掀开锅盖.就是美味的麻油鸭肉米糕

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