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蓑衣辣黄瓜的做法

发布时间：2019-03-10 11:43:08

蓑衣辣黄瓜的做法

简介小黄瓜切成蓑衣状搭配自制红油与蒜泥,让黄瓜香辣爽口快速入味,稍做摆盘能美美上桌! 饕食厨房~开心料理:https://goo.gl/WKsm4b 开心料理: https://goo.gl/nsm66B 开心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s 材料小黄瓜一条盐一小匙番茄半颗自制红油0.5大匙香油1/4茶匙蒜泥一大匙酱油1茶匙白醋1茶匙糖少许辣椒随意做法蓑衣辣黄瓜的做法

蓑衣辣黄瓜的做法

1

小黄瓜直切片状至2/3处,不要切断,小撇步:可在小黄瓜两侧放免洗筷就不会切断了

蓑衣辣黄瓜的做法

2

翻面斜切,一样不能断

蓑衣辣黄瓜的做法

3

成这个形状后,撒少许盐醃一会,挤干水分(不要太用力)

蓑衣辣黄瓜的做法

4

底部铺上蕃茄片,小黄瓜转圈卷好摆中间

蓑衣辣黄瓜的做法

5

酱拌匀,自制红油做法:https://icook.tw/recipes/39838

蓑衣辣黄瓜的做法

6

淋在小黄瓜上即可

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