大黄瓜切去皮,去中间的籽后,切条状,约五公分,不要切太小,以免影响口感。
2放入盆中,加一匙的盐,静置小一小时后,会生出水,将水去掉,再用白开水冲洗一遍,以免太咸。
3接着加入两大匙的糖,再放置两个小时,或放入冰箱,隔天再食用会更有味道。
4鲜脆营养的大黄瓜条完成囉!
发布时间:2019-03-10 11:39:03
大黄瓜切去皮,去中间的籽后,切条状,约五公分,不要切太小,以免影响口感。
2放入盆中,加一匙的盐,静置小一小时后,会生出水,将水去掉,再用白开水冲洗一遍,以免太咸。
3接着加入两大匙的糖,再放置两个小时,或放入冰箱,隔天再食用会更有味道。
4鲜脆营养的大黄瓜条完成囉!