黄瓜炒透抽的做法

发布时间：2019-03-10 11:38:48

黄瓜炒透抽的做法

简介透抽的烹调方式有很多种，这道色香味俱全，是看似简单，却让家人扒饭秒杀的料理。材料透抽1尾小黄瓜1条红萝卜数片姜数片辣椒1条沙拉油少许水2大匙【调味料】酱油1匙【调味料】盐1/2匙【调味料】烹大师1/2匙【调味料】玉米粉1匙【调味料】米酒少许【调味料】醋少许【调味料】香油少许做法黄瓜炒透抽的做法

透抽横向切圈，汆烫一下。

小黄瓜、红萝卜、姜切片，辣椒去籽切段。

沙拉油先炒姜、红萝卜。

下小黄瓜、辣椒翻炒。

加入烫过的透抽。

调味料依序加入：水2大匙、酱油1小匙、米酒少许、盐1/2匙、烹大师1/2匙、醋少许，玉米粉1小匙加一点水拌匀淋上去，最后淋一点香油。

美味上菜。

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