花生炒丁香的做法

发布时间：2019-03-10 11:36:57

花生炒丁香的做法

材料

丁香鱼干100克，油炸花生100克，红辣椒5根，葱4根，蒜仁5粒，酱油1大匙，细糖1小匙，水3大匙，香油1小匙

花生炒丁香的做法

1.红辣椒、蒜仁洗净、切碎，葱洗净、切小段，丁香鱼干泡冷水约5分钟后沥干备用。

2.热锅倒入2大匙油烧热，小火爆香红辣椒及葱、蒜，放入鱼干略炒后加入酱油、细糖及水。

3.小火慢炒至水分收干，倒入花生炒匀后再撒上香油即可。

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